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München --------------------------------------!
Monsignore Pizzafunghi Bosselese Started conversation Nov 17, 2000
Herzlich willkommen und viele Grüße von der deutschen "Gemeinde" hier, insbesondere von nem 'Zuagroasten'.
Falls du mehr "Germans" suchst, wirst du bei der GerMania Connection ( http://www.h2g2.com/A448328 ) fündig. Da wird gerade in Eigenarbeit eine Art Referenzverzeichnis zu Themen um deutschsprachige Länder gebastelt.
Bier, Würstchen und vielleicht noch etwas Federweißen mit Zwiwwelkuche gibst bei Bolles Berliner Bulettenbude (http://www.h2g2.com/A292448), wo man sich gerade virtuell auf Weihnachten vorbereitet.
Entry "Munich"...
Bei Leo hab ich ein Rezept für O'batzden gefunden, du liegst also gar nicht falsch:
250 g deutscher Camembert (vollreif), 1 EL Butter, 100 g Rahmfrischkäse, 1 Zwiebel (fein gehackt), Salz, Pfeffer, Rosenpaprika, Kümmel, 4 EL Bier, 4 Scheiben Roggenbrot, 1 Bund Schnittlauch, 1 Bund Radieschen, 1 Radi
Zubereitung
1. Den Camembert mit einer Gabel zerdrücken. Mit Butter und Frischkäse und der Zwiebel vermischen. Mit Salz, Pfeffer, Paprika und Kümmel würzen, das Bier unterrühren.
2. Etwa 1 Stunde durchziehen lassen. Dann auf Roggenbrot streichen und mit Schnittlauch, Radieschen und Radispiralen servieren.
Ansonsten, falls du vorhast, den Entry einzureichen: tu es!!!!
Servus,
Bossel
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